Que tengan buen sabor es importante, pero si además son nutritivos, mejor todavía. Los consumidores buscan alimentos que sean gustosos y nutritivos, y sobre todo, saludables. Por su parte, la industria alimentaria presta cada vez más atención a las nuevas demandas del mercado, ofreciendo alternativas y variantes de los productos tradicionales para estar a la altura de lo que esperan los consumidores.
Hasta hace poco nuestros clientes solían desarrollar sus productos en sus propias instalaciones. Hoy en día muchos de ellos confían en nosotros y llevan a cabo en nuestros laboratorios y cocinas de pruebas el desarrollo de sus nuevos productos y la mejora de sus formulaciones, lo que les permite responder y adaptarse a las expectativas del mercado.
Caldic puede suministrar productos que contienen vitaminas, fibras, probióticos, minerales y ácidos grasos omega-3. También desarrolla soluciones a medida de las necesidades específicas del cliente.
En Caldic ofrecemos una gran variedad de soluciones que contienen ingredientes funcionales, como por ejemplo:
- Péptidos bioactivos de colágeno y bebida de aloe vera
- Mezclas funcionales para magdalenas – sin gluten
- Bebida de proteínas con alto contenido en fibra
- Nuevas fibras
- Mezclas de cereales
También le ayudamos a orientarse en el entramado de normativa local, nacional e internacional. Tenemos instalaciones certificadas para NHP (Natural Health Products) y podemos envasar nuestros productos en cualquier formato, desde bolsitas de 1 g hasta big bags de 1.000 kg.
