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GOVANIL™ SMART: efficace alternativa alla Vanillina

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GOVANIL™ SMART è una polvere di colore bianco crema, derivante da tecnologia brevettata denominata CRF™, che fornisce lo stesso intensità e gusto della vanillina.

Etichettatura

  • Etichettatura UE: "aroma di vaniglia" o "aroma"
  • Etichettatura USA: "Aroma vaniglia artificiale"
  • Per il mercato USA: “Tutti gli ingredienti aromatici contenuti in questo prodotto sono approvati, per l'uso in alimentare, dalla Food and Drug Administration. Contiene Maltodestrine ".

Normativa

Conformità agli standard del Regolamento Europeo n ° 178/2002 (Sicurezza alimentare e igiene) e con il Regolamento Europeo sugli Aromi CE 1334/2008.

Certificazioni:

  • FSSC 22000
  • Il prodotto è esente da OGM
  • Il prodotto è esente da contaminazione  BSE/TSE
  • è esente da qualsiasi allergene secondo il Regolamento UE 1169/2011 (il rischio di contatto incrociato è controllato)
  • certificato Kosher e Halal.

I certificati sono disponibili su richiesta.

Vantaggi chiave

  • Soluzione efficiente per sostituire la vanillina a parità di forza e dosaggio;
  • stesso gusto e profilo della vanillina;
  • polvere scorrevole molto più facile da dosare rispetto alla vanillina;
  • maggiore dispersione in ingredienti in polvere come zucchero e farina;
  • tracciabilità completa garantita tramite tecnologia integrata.

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