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Texture and Stabilisation Gelatine Proteine Gummy bears

Les protéines connaissent un énorme succès depuis la prise de conscience collective de leur importance dans une alimentation équilibrée. Caldic Ingredients France propose un large éventail de proteines d'origine animale, laitière, à base d'œuf , ainsi que végétale qui proviennent d'excellents fournisseurs et qui répondent parfaitement à vos applications et contraintes fonctionnelles. 

Nos protiénes sont utilisées dans une large gamme d'applications comme Boulangerie, les Arômes, les Boissons, la Confiserie, la Nutrition and l'Industrie Laitière. Du vrac au mélange à façon , des protéines fonctionnelles conçues pour des applications spécifiques, Caldic Ingredients France fournit les ingrédients protéiques dont vous avez besoin.

√ Solution protéique à façon
√ Developpement de produit innovant
√ Test et dégustation dans nos Laboratoires
√ Conseils techniques pour atteindre vos objectifs
√ Toujours dans la tendance

fried falaffel snack proteines vegetales 

Protéines et Farines Végétal

  • Bio et/ou conventionnelles
  • Origines végétales : Pois, soja, blé, épeautre
  • Forme : poudre ou texturée
  • Marques : Peptipea, Soja Austria, Sofarine, Becodur, Aleuronat, Becopulse
   

Protéines d'insectes Texturées

  • Forme : blocs surgelés
  • Origine : 100% Alphitobius diaperinus
  • Source de protéines durables
  • Clean Label
  • Marque : Adalbapro
   

Prot'eines et poudre de lait

  • Poudre de lait 0%
  • Concentrés de protéines totales 80% (MPC) 
  • Bio ou conventionnelles
  • Origine France
  • Marque : Galaction


Protéines tel que ..