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Les ingrédients PACMD offrent une solution de remplacement naturelle aux additifs alimentaires et ingrédients chimiques si fréquemment utilisés dans les préparations alimentaires. Les produits PACM offrent un étiquetage de consommation plus propre tout en améliorant le goût et la texture des produits, existants ou nouveaux.

Les avantages offerts par les produits PACMD comprennent :

  • Aucune modification chimique
  • Processus d’extrusion à base de technologie      
  • Déclaration d’étiquetage propre « clean label » Low micro
  • Fonctionnalité unique en guise d’agent de conditionnement des pâtes, d’amplificateur de viscosité, de matière grasse mimétique, d’agent de levage, d’attendrisseur de viande, d’agent de remplissage Low micro et d’agent de remplissage.
  • Version biologique offerte

Le produit GELMD de PAC a été spécialement conçu pour agir en tant qu’agent liant avec l’eau, épaississant, émulsifiant et agent de contrôle de viscosité avec une bonne stabilité gel-dégel.