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Alimentos e Bebidas

Desbloqueando novas possibilidades com soluções em ingredientes.

Parceiro para Soluções

Na Caldic, acreditamos que as melhores soluções são criadas em conjunto. Colaboramos juntamente com nossos parceiros em 40 países em uma ampla gama de categorias, incluindo panificação, bebidas, lanches, cereais e barras, confeitaria e chocolate, pastas doces, coberturas e xaropes, laticínios e sorvetes e refeições salgadas, além da fabricação de ingredientes.

Explore nossas soluções em alimentos e bebidas

A Caldic oferece ingredientes personalizados e suporte à inovação para ajudar marcas de alimentos e bebidas a criarem produtos deliciosos, funcionais e prontos para o mercado.

  • As bebidas estão evoluindo rapidamente, impulsionadas por mudanças no estilo de vida e escolhas mais saudáveis. Na Caldic, colaboramos com você para desenvolver bebidas que refrescam, energizam e nutrem — sempre guiados por nossa visão e paixão pela inovação.

  • Entregamos ingredientes precisos e auxiliares de processo que elevam o desempenho, a consistência e o perfil sensorial da fermentação.

  • Apoiamos fabricantes de ingredientes com matérias-primas de alta qualidade e estratégias inteligentes de fornecimento que combinam alcance global e serviço local eficiente.

  • A equipe da Caldic trabalha com você para impulsionar inovações em panificação, por meio de soluções que atendem às expectativas dos consumidores em relação à rotulagem limpa, sabor e textura.

  • Sejam lácteos ou à base vegetal, a Caldic apoia a criação de produtos cremosos e desejáveis. Trabalhamos com você no desenvolvimento de iogurtes, sorvetes e sobremesas que os consumidores amam.

  • Na confeitaria, cada criação é uma combinação de sabor, emoção e experiência. A Caldic apoia marcas na construção de delícias que despertam sentidos e conquistam os consumidores atuais — exigentes, curiosos e em busca de prazer com propósito.

  • Das mesas de café da manhã às coberturas de sobremesa, a Caldic colabora com você na criação de pastas e xaropes saborosos, estáveis e com ingredientes clean label — tudo por meio de um desenvolvimento técnico próximo e personalizado.

  • A Caldic apoia você no desenvolvimento de produtos salgados com perfil sensorial marcante, equilíbrio nutricional e estabilidade. Em parceria, criamos molhos, temperos e refeições prontas que acompanham a evolução do paladar do consumidor e a crescente demanda por rótulos limpos.

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Por que escolher a Caldic?

Combinando as forças de nosso portfólio global de ingredientes, laboratórios de aplicação e instalações de produção internas, ajudamos você a passar da ideia ao lançamento com rapidez, precisão e flexibilidade. Nossa forte cadeia de suprimentos garante fornecimento confiável e qualidade consistente, para que você conte com uma entrega impecável — sempre. Juntos, estamos moldando a próxima geração de alimentos — deliciosos, nutritivos e responsáveis.

Compromisso com a sustentabilidade

Ajudamos nossos clientes a avançarem em sua jornada de sustentabilidade por meio de produtos feitos com materiais de origem responsável. Nossas soluções estão cada vez mais focadas na redução do uso de recursos naturais na fabricação ou na eliminação de ingredientes não essenciais. Trabalhamos em parceria com fornecedores e clientes para cocriar formulações inovadoras que promovam soluções sustentáveis para a cadeia de suprimentos

Food & Beverage Trends

  • Nutrição Fundamental

    Com consumidores cada vez mais conscientes sobre a relação dos alimentos com o bemestar geral — especialmente com o aumento de medicamentos para controle de peso — as marcas estão substituindo alegações genéricas por soluções verdadeiramente nutritivas. Nosso portfólio de ingredientes ricos em proteínas, fibras e vitaminas ajuda as marcas a desenvolver alimentos verdadeiramente nutritivos, mesmo em porções menores. Seja para substitutos de refeição, snacks fortificados ou produtos de nutrição específica, nossa equipe global de especialistas em aplicações oferece suporte completo, da concepção ao lançamento.
  • Nutrição Personalizada

    Saúde não é mais um modelo único para todos. Os clientes buscam dietas sob medida, alinhadas a idade, nível de atividade ou perfil metabólico. Nossas soluções customizáveis, baseadas em insights do consumidor e inovação digital, capacitam marcas a entregarem nutrição personalizada com precisão. Estamos prontos para cocriar a próxima geração de alimentos que promovam controle de peso, vitalidade e saúde de longo prazo.
  • Confiança em Clean Label

    Transparência gera confiança. Nossos sistemas cleanlabel, com listas de ingredientes reconhecíveis, sem aditivos artificiais, conquistam consumidores exigentes com rótulos. Seja para claims “sem adição de açúcar” ou “100 % natural”, nosso time de P&D trabalha com você para atender às demandas de cleanlabel sem abrir mão de sabor ou funcionalidade.

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