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Cacao, Cocco e Cioccolato

Caldic offre una gamma completa di cacao in polvere provenienti da fornitori di livello mondiale per soddisfare al meglio le vostre esigenze sia in termini di applicazione sia in termini di funzionalità. Caldic garantisce la fornitura di polveri di cacao di altissima qualità e sostenibili, di diverse origini e Aree geografiche, con colore, gusto e aroma sempre costanti ad ogni consegna. Inoltre, grazie ai nostri magazzini abbiamo creato scorte sufficienti, che ci consentono di consegnare rapidamente il prodotto di cui hai bisogno. Abbiamo inoltre la possibilità di personalizzare le spedizioni con altri ingredienti alimentari ottimizzando cosi la tua catena di approvvigionamento.

Cioccolato

Dal bianco al latte e al cioccolato fondente, Caldic è in grado di fornire tutti i tipi di soluzioni di cioccolato per diverse applicazioni. Caldic collabora con i migliori fornitori, permettendoci di offrire coperture di qualità elevata, farciture e inclusioni con maggiore stabilità e un punto di fusione più elevato rispetto al cioccolato normale. Alcuni esempi delle nostre soluzioni nel cacao e nel cioccolato sono inclusioni per gelati, tartufi, barrette energetiche, bevande proteiche e biscotti. Oltre al cioccolato e al cacao, offriamo anche massa di caco di altissima qualità.

Cacao

Il nostro burro di cacao è più comunemente usato per creare una consistenza morbida nelle applicazioni del cioccolato e può anche essere usato come esaltatore di sapore e gusto.
La massa di cacao che offriamo è altamente qualificato e di origine unica da paesi come il Venezuela, il Ghana e l'Ecuador. Siamo in grado di offrire la massa di cacao dei nostri migliori fornitori, quando richiesto certificato biologico.

√ Soluzioni su misura per cacao e cioccolato
√ Sviluppo di prodotti innovativi
√ Test e degustazione nei nostri centri di applicazione
√ Consigli per gli ingredienti professionali per la tua specifica
applicazione
√ Approfondimenti sul mercato del cacao e del cioccolato
√ Sempre in linea con gli ultimi trend di mercato

Cargill: Industria leader del settore per cacao e cioccolato

Cargill garantisce prodotti di cacao e cioccolato di altissima qualità e offre un'esperienza sensoriale di prima classe. I centri di innovazione di Caldic e Cargill lavorano a stretto contatto per sviluppare innovazioni sensoriali che agiscono sulle ultime tendenze del settore.Gli esperti del settore Caldic vi informeranno sulle più recenti innovazioni e le più recenti conoscenze del mercato nel settore del cacao e del cioccolato.
Puoi trovare ulteriori dettagli sulla gamma Cargill Cocoa & Chocolate sul sito Web Cargill


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