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Bakery Solutions

Solutions de boulangerie-pâtisserie

Nos spécialistes sont à votre écoute pour vos besoins en matière d'applications de boulangerie / pâtisserie et vos exigences de traitement.
Nous proposons une gamme étendue d'ingrédients en boulangerie / pâtisserie, appuyée par notre expertise technique et notre vocation à proposer un service de qualité.
Nous prenons le temps de comprendre vos clients et votre entreprise. Grâce à une connaissance approfondie des tendances de l'industrie alimentaire et à un laboratoire d’application performant, nous fournissons des solutions qui ciblent vos attentes. 

Texture et Stabilisation

" La texture d'un produit alimentaire est un élément essentiel pour la stimulation des différents sens "
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 Texturants Aliment aire stabilisant - Cake with fresh reaspberries
 

Couleur et Brillance

" L’apparence de vos produits, un facteur clé de leur réussite "
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 Ciouleur et BGrillance eclaire with a pink topping

Goût et Nutrition

" Saveur et qualité nutritionnelle des produits alimentaires, piliers de l'expérience sensorielle "
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Gout et Nutrition diner table filled with food 
 

Marquants et Inclusions

" Les marquants, un facteur déterminant pour le visuel et pour la perception en bouche des produits dans lesquels ils sont utilisés "
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 Marquant Inclusions Coconuts