Caldic bietet Ihnen ein umfangreiches Sortiment an Emulgatoren von erstklassigen Lieferanten um Ihre anwendungstechnischen Anforderungen zu erfüllen. Backwaren, Fertiggerichte, Getränke, Süßwaren, Nahrungsergänzung, und Milchprodukte.
Emulgatoren werden hauptsächlich verwendet, um eine Bindung zwischen Öl und Wasser herzustellen. Darüber hinaus können sie als Stabilisierungs-, Schmier-, Antioxidationsmittel und Geschmacksstabilisator wirken.
