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Caldic bietet Ihnen ein umfangreiches Sortiment an Emulgatoren von erstklassigen Lieferanten um Ihre anwendungstechnischen Anforderungen zu erfüllen. Backwaren, Fertiggerichte, Getränke, Süßwaren, Nahrungsergänzung, und Milchprodukte.

Emulgatoren werden hauptsächlich verwendet, um eine Bindung zwischen Öl und Wasser herzustellen. Darüber hinaus können sie als Stabilisierungs-, Schmier-, Antioxidationsmittel und Geschmacksstabilisator wirken.

√ Maßgeschneiderte Emulgatorenlösungen
√ Innovative Produktentwicklung
√ Forschung und Entwicklung in unseren Applikationszentren
√ Anwendungstechnische Beratung
√ Immer im Trend


Emulgatoren wie:

  • Ammoniumphosphatide
  • Ester von Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren
  • Lecithine
  • Polysorbate
  • Salze von Fettsäuren
  • Stearoyl-2-Lactylate