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Food Innovation Center & Produktion: Entwicklung Ihrer Produkte

Suchen Sie einen kompetenten Partner, der Ihre großartige Idee in ein fertiges, kommerzielles Lebensmittelprodukt umwandeln kann? Vielleicht suchen Sie nach Inspirationen um Ihre bestehenden Rezepte zu optimieren? Oder benötigen Sie einen flexiblen Produktionspartner? Caldic ist auf die Entwicklung und Herstellung von Lebensmittelzutaten und fertigen Endlösungen spezialisiert. Erfahren Sie mehr darüber, wie auch Sie davon profitieren können!

Gemeinsam innovative Lebensmittel entwickeln

Bei Caldic haben Innovation und Entwicklung einen hohen Stellenwert. Mit unserem Team von Anwendungs- und Entwicklungsexperten und in enger Zusammenarbeit mit Ihnen, testen, entwickeln und optimieren wir gerne Ihre Produkte in unseren Food Innovation Centern.

Besuchen Sie unsere Food Innovation Center

Unsere Food Innovation Center sind voll ausgestattet mit hochtechnologischen Pilotanlagen und erfahrenen Produktexperten. Mit unseren hochmodernen Einrichtungen können wir nie zuvor gesehene Lösungen schaffen, welche die neuesten Markttrends bedienen. Wir entwickeln hier für Sie Produkte wie Eiscremes, Süßwaren, Backwaren, Milchprodukte, Fertig- und Feinkostgerichte, nur um einige Segmente zu nennen. Darüber hinaus führen wir Anwendungsversuche anhand von Industrierezepten durch.

Unser Ziel ist es, Sie zu begeistern. Besuchen Sie deshalb unsere Food Innovation Center und arbeiten Sie gemeinsam mit uns an neuen oder an der Verbesserung bestehenden Produkte. Auf diese Weise können Sie ein Teil des Prozesses sein, der alle Ihre Sinne berührt. Kontaktieren Sie uns, um einen Besuch zu vereinbaren oder um mehr darüber zu erfahren.

Flexible Herstellung von Lebensmittelzutaten

Mit Caldic als Partner erhalten Sie Zugang zu unseren flexiblen Produktionseinheiten. Wir stellen für Sie maßgeschneiderte Mischungen her. Sowohl trocken als auch flüssig, und entwickeln unter anderem einfache und hochfunktionelle Vormischungen. Caldic produziert, mischt und verpackt Produkte unter eigenem Label sowie auf Wunsch auch als private Label. Im Folgenden möchten wir Ihnen gerne einige unserer Möglichkeiten aufzeigen

flüssige und trockene Produkte

auf Wasserbasis

mit unterschiedlicher Viskosität

mit verschiedenen Brix-Werten

mit geringer Wasseraktivität (aw-Wert)

Herstellung von natürlichem Schwarz (Carbon Black)

aseptische Abfüllung von Produkten

Vormischungen und hochfunktionelle Mischungen

Für Ihre Wunschmischungen bieten wir Ihnen folgende Möglichkeiten:

einfache Vormischungen (zwei bis vier Komponenten)

hochfunktionelle Mischungen (bis zu 30 Zutaten mit sowohl ernährungsphysiologischen als auch funktionellen Eigenschaften)

flüssig & pulverförmig

Unsere Produktionsausrüstung umfasst:

Vormischstationen

Mischanlagen mit Kapazitäten von 200 Litern, 1.000 Litern und 2.000 Litern

Flach-Siebe und Metalldetektoren zu Ihrer zusätzliche Sicherheit

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an unsere Spezialisten. Wir sind bereit, gemeinsam mit Ihnen die Lebensmittelzutaten von morgen zu entwickeln und herzustellen!