FISA 2024: Caldic fortalecendo    sua presença no mercado          Food no LATAM 

A Food Ingredients South America (FiSA) é o principal evento para o setor na América Latina, que gera oportunidades de conexão, exposição de produtos e expansão de conhecimento para as indústrias de alimentos e bebidas.

Com foco nos segmentos de nutrição, bebidas, lácteos, panificação e salgados, a Caldic estará presente no estande C55 apresentando suas soluções.

Segundo Raphael Castilho, Gerente Comercial da Caldic: “A presença na FISA é um importante passo no reforço do posicionamento da Caldic em Food, um mercado estratégico para nós. Na Caldic, estamos sempre em busca de soluções que atendam às necessidades do mercado, alinhados com tendências globais de saudabilidade. As soluções que iremos apresentar durante a FISA, são alinhadas com benefícios como redução de açúcar, fortificação com vitaminas e minerais, etc, que hoje são muito requisitadas e valorizadas pelos consumidores e conectadas com nosso propósito “ Because we care.

Para essa edição do evento, a Caldic irá apresentar ao mercado soluções personalizadas por meio de protótipos alinhados à tendência de saudabilidade em parceria com as representadas Ajinomoto e Biorigin somadas à expertise global da Caldic.

Com mais de 10 protótipos que remetem a aplicações de bebidas sem açúcar e enriquecidas com premixes de vitaminas, sorvetes veganos e proteicos, pipoca com redução de sódio, entre outros, a Caldic irá compartilhar de maneira criativa e conectada com as necessidades dos clientes soluções personalizadas que inspiram o cuidado.

Os protótipos estão divididos em dois grupos que impactam diretamente a saúde do consumidor final: soluções que adicionam valor nutricional e saudabilidade ao produto e soluções que eliminam ou reduzem componentes do produto final como açúcar, sódio e lactose por meio de alternativas mais saudáveis.

O evento será marcado também pelo lançamento da parceria com a Biorigin e seus extratos de levedura, distribuição exclusiva da Caldic no Brasil. Assim como, pelo reforço do TRUSOL, linha de edulcorantes e proteínas desenvolvida e comercializada pela Caldic globalmente.